quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Ceia de Nata Opção 2 - Mafruke


Ingredientes

- 10 cebolinhas verdes
- 1 molho de salsinha
- 1 molho de hortelã
- 5 copos de extrato de tomate diluido
- 1 e 1/2 copo de trigo moído grosso (lavado e escorrido) 
- 1/2 copo de azeite

Modo de Fazer

1. Picar bem fininho as cebolinhas, a salsinha, e a hortelã. Misturar.
2. Refogar o trigo no azeite quente.
3. Juntar os temperos e misturar.
4. No fogo, regar os ingredientes com o extrato de tomate. Salgar.
5. Servir com folhas de parreira ou repolho cruas.

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